近期，绝味食品举办机构投资者交流会，公司管理层围绕股权激励长效机制、新鲜零食新业态、存量门店升级改造、供应链核心优势四大板块全面披露战略落地进展，以人才激励、业态创新、终端提质、供应链赋能四轮驱动，稳步推进绝味鸭脖卤味新零售转型升级，释放长期发展潜力。
股权激励落地绑定核心团队，设立多元考核目标提振发展信心
为完善长效激励约束体系、凝聚核心人才合力，公司正式推出 2026 年股票期权激励计划，拟授予股票期权总计 3300 万份，首次授予 2640 万份，面向 150 名高管及业务核心骨干，行权价格定为 9.27 元 / 份，深度绑定管理层与企业长期发展利益，向市场传递团队对公司内在价值的坚定认可。
本次激励考核设置灵活且务实的成长目标，首个行权周期设立双维度达标条件，2026 年营收同比增幅不低于 6% 或实现净利润扭亏为盈即可达成行权标准，后续周期持续保持稳健营收增长要求。差异化考核方案兼顾短期经营修复与长期规模增长，充分调动管理、运营、研发全团队积极性，为公司新零售转型提供坚实人才保障。
新鲜零食新业态稳步试点，依托供应链打造差异化第二增长曲线
作为绝味食品拓展新零售赛道的核心布局，新鲜零食业务已进入有序试点验证阶段，目前在长沙、成都、武汉三大核心城市落地 6 家直营门店，打造 150至200㎡一站式鲜食集合店，形成区别于传统量贩零食的特色经营模式。
该业务充分复用绝味鸭脖多年积淀的产业壁垒：全国 21 座智能中央工厂、全链路自营冷链配送体系实现产品日配到店，完美适配短保鲜食经营需求，构建 “鲜卤 + 多元零食” 差异化产品矩阵，覆盖日常休闲、聚餐佐餐、家庭采购等多元消费场景。公司坚持稳健发展思路，优先打磨单店盈利模型、优化产品结构与运营流程，待商业模式成熟后再逐步开放加盟、扩大布局规模，以高质量运营为先，挖掘休闲鲜食赛道全新增量空间。
存量门店全面迭代升级，全时段全场景改造挖掘单店潜力
公司启动存量门店系统性调改工程，以提升单店盈利水平为核心，围绕全时段、全品类、多场景完成终端新零售升级，多城市同步开展试点落地。门店改造涵盖视觉形象焕新、产品矩阵扩容、经营时段延伸三大核心方向：新增热卤、主食、饮品配套品类，打破绝味鸭脖传统卤味仅适配夜宵的局限，覆盖午餐、下午茶、晚餐、夜宵全时段消费；针对社区、商圈、写字楼打造差异化店型，增设堂食区域优化消费体验。
从试点反馈来看，完成改造门店客流与销售额实现明显提升，有效激活万店存量渠道价值。公司持续根据消费者反馈迭代调改方案，稳步扩大门店改造覆盖面，推动经营逻辑从 “供给导向” 转向 “用户需求导向”，以精细化终端运营夯实主业基本盘。
硬核供应链构筑核心护城河，为多业态新零售提供底层支撑
交流会上，管理层明确 “长保不如短保，短保不如鲜货，鲜货不如现做” 的产品战略思路，成熟供应链体系成为公司双线业务协同发展的核心底牌。依托遍布全国的标准化生产基地与自营冷链网络，品牌实现全国门店统一品质输出，既保障绝味鸭脖千店口味稳定，也为新鲜零食、节庆快闪等新零售场景提供鲜品配送能力。
完整供应链体系可跨赛道复用，大幅降低新业态拓店生产、物流成本，形成竞品难以复制的差异化优势。未来公司将持续优化冷链运维与柔性生产能力，进一步释放供应链规模效应，持续赋能线下门店、新鲜零食、场景快闪等全渠道新零售布局。
绝味食品通过股权激励锁定团队、门店改造盘活存量、新鲜零食开辟增量、供应链筑牢壁垒，构建起完整清晰的新零售转型体系。依托成熟绝味鸭脖卤味主业根基，叠加多业态创新布局，品牌持续拓宽休闲食品消费边界，稳步推进经营修复与长期价值增长，未来有望持续释放产业协同红利。